Kuah Tahu Sayur Hijau

Bahan:
5 potong tahu lombok, potong seukuran ruas jari
10 batang sayur hijau, ambil daunnya saja, potong melintang 2 cm
2 siung bawang putih, cincang halus
1 sdt kecap ikan
1/4 sdt merica bubuk
1 sdt kaldu ayam bubuk
1 liter air
minyak untuk menumis

Cara membuat:
1. Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum.
2. Masukkan tahu, aduk-aduk. Tambahkan kecap ikan.
3. Tuang air, tunggu mendidih, masukkan sayur hijau, kaldu ayam bubuk, dan merica bubuk.
4. Masak hingga matang, sajikan hangat.