Bahan:
150 gram tepung terigu protein sedang
1/2 sdm baking powder
100 gram tape singkong, haluskan
25 gram margarin
1 butir telur, kocok lepas
1/4 sdt garam
50 gram gula pasir halus
75 ml santan cair
25 gram kismis
Cara Membuat:
- Ayak tepung terigu dan baking powder. Campur dengan garam dan gula pasir, aduk hingga rata.
- Masukkan margarin dalam adonan hingga rata dan menjadi butiran.
- Aduk telur, campur dengan santan dan tape singkong hingga tercampur rata.
- Masukkan sedikit demi sedikit campuran tepung terigu dan margarin hingga adonan rata.
- Masukkan kismis, aduk hingga rata.
- Tuang adonan dalam cetakan muffin yang sudah diberi kertas cup.
- Panggang dengan suhu 185 derajat celsius selama 25 menit atau hingga matang.
0 komentar:
Posting Komentar