CAKE KUKUS LIMA LAPIS
- 8 putih telur
- 1 sdt cream of tartar
- 120 g gula pasir
- 2 sdm susu bubuk
- 120 g tepung terigu
- 120 g margarine,cairkan
- 1 sdt pasta cokelat
- 1 sdt pasta hijau
- garam secukupnya
- Kocok putih telur bersama cream of tartar dan gula pasir hingga putih dan kaku.
- Masukan susu bubuk dan tepung terigu ke dalamnya sambil diayak.
- Terakhir tuangkan margarine,aduk rata.
- Bagi adonan menjadi tiga bagian. Masing-masing adonan ditambahkan pasta cokelat,pasta hijau,dan satu bagian lagi dibiarkan putih.
- Panaskan kukusan. Masukan cetakan ke dalam kukusan. Tuangkan satu sendok teh sayur adonan putih,kukus 5 menit. Tambahkan adonan cokelat,kukus kembali 5 menit. Tuangkan adonan hijau,kukus kembali 5 menit. Tambahkan adonan putih,kukus 5 menit. Terakhir tuang adonan cokelat,kukus kembali lagi 15 menit agar lebih matang.
- Angkat setelah dingin,baru potong-potong.
0 komentar:
Posting Komentar