Bahan
- 6 butir telur *ambil kuningnya saja
- 125 gram gula pasir
- 1 sdt vanili
- garam secukupnya
- 6 buah pisang raja *kupas, haluskan
- 75 gram tepung terigu 75 gram
- 25 gram tepung maizena
- 1 sdt baking powder
- 150 cc santan
- 125 gram mentega *didihkan dengan santan
- 75 g kismis (belah dua)
Cara Membuat :
- Kocok telur, gula, vanili dan garam sampai kental dan berwarna putih,
- Masukkan pisang secara begantian dengan tepung terigu, santan yang telah di didihkan dengan margarin sedikit demi sedikit sampai di aduk perlahan rata.
- Masukkan kismis. Aduk rata.
- Olesi cetakan berdiameter 5 cm dengan mentega dan isi dengan adonan ratakan.
- Panggang dalam oven panas, sampai matang. keluarkan dari cetakan. Setelah dingin hidangkan
0 komentar:
Posting Komentar